Vinos hay muchos en Mendoza. Hacer un vino nuevo puede resultar una aventura para muchos, para otros una sencilla etapa. Sin embargo, hay proyectos que son más que un vino, un sabor, una etiqueta, una venta. Este es el caso de AlaFuerte, el vino que harán los presos de la cárcel de Almafuerte de la mano del enólogo mendocino Marcelo Pelleriti.

"AlaFuerte, amor a la libertad" es el nombre del malbec que elaborarán los reclusos del penal de Cacheuta. Dos hectáreas de viñedos serán plantadas al lado del complejo penitenciario. Allí cosecharán los internos y luego elaborarán el vino.

Inclusión, fomento de profesión u oficio y poner en marcha un proyecto que sin dudas es muy original. Porque no solo los presos harán el vino, también recibirán un certificado de formación.

El reconocido enólogo Marcelo Pelleriti fue quien propuso la iniciativa y cuenta con el apoyo del Ministerio de Seguridad y de la Municipalidad de Luján de Cuyo.

Fuente: Mendoza Post