Según se pudo saber, las instalaciones en el conurbano bonaerense apenas vienen funcionando al 10 por ciento de su capacidad. Y existe un bloque conformado por alrededor de 300 repositores que reciben pagos de salarios a cuentagotas.

«El centro de distribución en Acceso Norte es el único que le quedó a SanCor luego de la venta de activos a empresas como Adecoagro. La mayoría de los repositores externos están suspendidos y buena parte del resto de los empleados incluso en el interior están bajo un régimen similar.

Por otro lado, con la reestructuración, la firma concentró la parte administrativa en Sunchales (Santa Fe) y eso también le permitió recortar personal en Córdoba y otros sitios».

«Con el estallido de la pandemia la empresa tuvo aval para pagar el 75 por ciento de los sueldos y ahí amplió su esquema de suspensiones hasta bajar a la mitad la cantidad de personas trabajando. En Buenos Aires, en el centro de distribución, hoy sólo 50 de los 100 operarios asignados cumplen tareas. Aunque la producción de leche y lácteos es actividad esencial, la empresa redujo personal y hasta bajó un poco la elaboración», añadieron.

SanCor comenzó a fraccionar el pago de salarios sobre todo en provincias como Santa Fe y Buenos Aires. «Una semana depositan 5.000 pesos, a la siguiente 8.000. Muchos integrantes del personal hoy todavía se encuentran cobrando los haberes correspondientes a marzo. Y la empresa arrastra incumplimientos importantes: el año pasado directamente no se pagaron los aguinaldos de junio y diciembre», expusieron desde las agrupaciones.

En el ámbito de la lechería señalan que, desde aceleró su reestructuración en los últimos 3 años, SanCor recortó su dotación de personal de 5.000 operarios a un número actual que merodea los 1.600. De este último total, aproximadamente el 50 por ciento se encuentra activo hoy para el procesamiento de leche y la elaboración de quesos.

Previo a la irrupción del coronavirus, SanCor ya venía intensificando -otra vez- su desplome. Así, durante la segunda parte de febrero la láctea paralizó el trabajo en su planta de procesamiento de leche en San Guillermo.

«Los tamberos que proveían de leche a SanCor, directamente dejaron de venderle en cuanto se hizo visible el estado financiero de la empresa. Y no volvieron a operar con SanCor», expresaron.

El negocio de la compañía, como consecuencia del mismo proceso de recortes y fuerte deuda acumulada con sus proveedores, también se redujo considerablemente: de los 4,2 millones de litros de leche diarios que la firma recibía para procesar hace menos de un lustro, pasó a un volumen por debajo de los 750.000 litros.

Sin embargo, según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, SanCor sigue en el pelotón de las mayores productoras de leche del país.

El tejido industrial de la empresa hoy se encuentra conformado por seis plantas de producción: tres en la provincia de Córdoba, ubicadas en las localidades de Balnearia, La Carlota y Devoto; y otras tres distribuidas en el territorio de Santa Fe, esto es, Sunchales, Gálvez y San Guillermo. Esta última, como ya se dijo, paralizada desde febrero. 

Fuente: iProfesional