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Prohíben un dulce de leche por ser “un peligro para la salud”

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria eliminó del mercado la marca “Cabaña El Escondrijo”, con domicilio en Peyrano, Santa Fe. La medida incluye a todo el territorio nacional, donde se impide la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del producto.
JUEVES 08 DE FEBRERO DE 2018

El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio argentino del producto alimenticio rotulado como “Dulce de leche Cabaña El Escondrijo, producto artesanal, industria argentina”, con domicilio en Córdoba 645, Peyrano, provincia Santa Fe”.

Producto: Dulce de leche

Marca: Cabaña El Escondrijo

Elaborado y envasado por: Establecimiento El Escondrijo  S.H.

RNE: 21-112403

RNPA: 21-087304

Domicilio: Córdoba 645

Localidad: Peyrano

Provincia: Santa Fe

 


La medida fue llevada a cabo mediante la orden Nº 04/2018 e incluye a todas las presentaciones que se encuentren, debido a que el producto no se encuentra habilitado por el Código Alimentario Argentino, lo que hace que no se garantice la trazabilidad y seguridad del alimento, y representa un peligro para la salud de la población.

La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente, que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas de seguridad a los consumidores de alimentos.


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