En un contexto donde las redes sociales y ciertos discursos nutricionales suelen “demonizar” alimentos, la Lic. Irene Schvartzman advierte sobre los riesgos de juzgar lo que comemos.
“No hay nada malo en disfrutar de una milanesa o un plato que te guste”, aseguró.
En esta línea, la especialista enfatizó en que la relación con la comida debe ser saludable y placentera, más allá de los nutrientes.
Salud integral: cuerpo, mente y sociabilidad
Para Schvartzman, la nutrición no solo se trata de calorías o nutrientes. La salud integral implica bienestar físico, mental y social.
“Evitar reuniones por miedo a comer algo no saludable afecta nuestra vida social y mental. Comer puede ser placer, nutrición y sociabilidad al mismo tiempo”, explicó.
La especialista recomienda practicar la autorregulación basada en las necesidades individuales y no compararse con prototipos de alimentación impuestos por modelos antiguos o poco realistas.
Escucha la nota completa:
Autor
