La unidad móvil de LT9 hizo una recorrida por fiambrerías con el objetivo de buscar precios para saber cuánto cuesta hacer una picada en la ciudad de Santa Fe.
Uno de los locales ofrecía los 100 gramos de queso en barra a $ 185; el jamón cocido entre $ 105, $ 250 el intermedio y $ 299 el cocido natural.
En tanto, los 100 gramos de jamón crudo rondaba los $ 299; el lomo ahumado $ 299; la mortadela italiana gigante $ 150; y el salame milán primera marca $ 299.
En cuanto a los quesos, el kilo de cremoso se conseguía a $ 1150 y por horma se obtiene el beneficio de pagar 10% menos; y el sardo fresco se vendía a $ 1459 el kilo.
"En diciembre hubo un aumento fuerte por las fiestas. La primera semana de enero hubo poca actividad, y en la segunda semana arrancaron los aumentos fuertes, semanales, que van del 7% hasta un 12%. Es más, una fábrica de queso aumentó dos veces la lista en una misma semana", Federico, propietario de una fiambrería de Urquiza al 2800.
La nota completa acá
