La sucesión de lluvias copiosas en diversos puntos de la provincia puso en alerta al sector productivo. En diálogo con LT9, el secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Ignacio Mántaras, analizó el impacto del fenómeno hídrico en los departamentos 9 de Julio, Vera y General Obligado, además del cinturón hortícola del Gran Santa Fe.
“Estamos saliendo de tres años de sequía y entrando en una transición hacia El Niño. Estas lluvias tan focalizadas generan trastornos muy importantes en la producción a cielo abierto”, explicó Mántaras. Ante este escenario, confirmó que la próxima semana se coordinará con Nación la declaración de emergencia y desastre agropecuario, buscando que las medidas tengan impacto tanto en el plano impositivo provincial como nacional.
Medidas urgentes para la ganadería
Dado que el 60% de los vientres de la provincia se encuentran en los departamentos del norte, la prioridad actual es la supervivencia de los rodeos. Al respecto, Mántaras detalló las herramientas de asistencia directa ya implementadas:
- Certificado de Tránsito Animal Provisorio: Ante la dificultad de gestionar el DTE electrónico por falta de conexión o urgencia, se habilitó un documento con aval policial para que los productores puedan mover la hacienda “a nado” o como sea necesario para salvar su capital.
- Prórroga en la vacunación de Aftosa: Tras gestiones con Senasa, se aceptó postergar el cierre de la campaña de vacunación en el norte debido a la imposibilidad de trabajar en campos anegados.
- Registro de oferentes: Se puso en marcha una base de datos de campos disponibles para pastoreo, alimentos (forraje, rollos) y servicios logísticos para asistir a los productores con necesidades de traslado.
Asistencia a pequeños productores y parajes aislados
El funcionario destacó el trabajo conjunto con Protección Civil y Desarrollo Humano para llegar a los pequeños productores que han quedado aislados. “Estamos relevando zonas de difícil transitabilidad en el departamento Vera para abordar cuestiones sanitarias y alimentarias de manera directa”, señaló.
El futuro de la carne santafesina
Pese a la coyuntura climática, Mántaras se refirió a las reuniones mantenidas con frigoríficos y autoridades nacionales para potenciar el perfil exportador. “Santa Fe tiene un entramado frigorífico muy competitivo; gran parte de la carne que exporta el país sale de aquí. Estamos trabajando para generar mayor información de calidad y laboratorios que nos den más competitividad ante las exigencias de mercados globales como la Unión Europea”, concluyó.
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