El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas, Sebastián Bendayan, sostuvo este mediodía por LT9 que la industria frigorífica atraviesa un momento complejo, atravesado por la falta de competitividad en los mercados internacionales y una fuerte caída del consumo interno.
“Estamos en una situación compleja. Los anuncios a nivel de exportaciones, tanto con Estados Unidos como con China, todavía no se terminan de materializar” explicó el representante de los frigoríficos en diálogo con “Está Pasando”, el panorama informativo de La Nueva Nueve.
Agregó que hoy Argentina presenta un serio problema de competitividad, ya que el novillo de exportación está por encima de los 5 dólares, siendo más caro que Uruguay, Paraguay y Brasil. “La letra chica de cuáles van a ser los cortes que integran el cupo todavía no está clara, y además no somos competitivos. Este tipo de cambio estable no logra compensar la inflación interna. Ese dólar bajo nos saca de cancha para exportar” señaló.
En otra parte de la entrevista, Bendayan se refirió al consumo interno, que en la actualidad está en niveles históricos más bajos. “El año pasado se faenaron casi 13,5 millones de cabezas y el 70% se consumió en el país. Pero hoy estamos apenas en 45 kilos per cápita, muy lejos de los 60 kilos históricos. Es uno de los niveles más bajos de los últimos 20 años” sostuvo el empresario.
El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas remarcó que “la carne no está cara si la comparás con otros alimentos. Pero el problema es que el consumidor no tiene poder adquisitivo”. Y anticipó que no se esperan nuevos aumentos en los precios de la carne, luego de los ajustes estacionales que se realizaron en febrero y marzo.
Por último, y sobre el impacto en el empleo, explicó que el convenio actual no les permite suspender personal, pero si trabajar menos horas, con lo cual cobre sueldos más bajos.
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