Este jueves, la capital provincial es escenario de una importante movilización protagonizada por la CTA Santa Fe, el Frente Barrial, la Red Mayo y más de 15 organizaciones sociales. La columna, que concentró Plaza de Mayo para marchar hacia la Legislatura, busca visibilizar la “emergencia social y laboral” que atraviesan los sectores más postergados.
El reclamo por las cocineras comunitarias
Uno de los puntos centrales de la jornada es el pedido de aprobación de la Ley Provincial del Reconocimiento de Cocineras Comunitarias. Sebastián Saldaña, referente de los movimientos sociales, explicó que la tarea de estas mujeres ha dejado de ser meramente solidaria para convertirse en un trabajo real y de tiempo completo frente a la crisis.
“Nación recortó el programa ‘Volver al Trabajo’ y muchas de ellas percibían apenas 78 mil pesos. Hoy ese trabajo está invisibilizado”, denunció Saldaña. El proyecto de ley, presentado hace 10 meses sin avances en las comisiones, busca que tanto la Provincia como los municipios reconozcan formalmente este rol vital.
Falta de registros y aumento de la demanda
Saldaña alertó sobre la falta de transparencia en los datos oficiales: “Proponemos crear un registro provincial de comedores porque hoy no lo hay. Estimamos que existen 1.200 comedores en toda la provincia donde se alimentan entre 300.000 y 400.000 santafesinos”.
Según los referentes, la demanda de alimento en los barrios populares creció un 30% en los últimos meses, mientras que las partidas presupuestarias corren por detrás de la inflación. “No se puede sostener la paz social únicamente con asistencia alimentaria; hay que formalizar y financiar estas redes de cuidado”, agregó Testoni.
Plan de lucha sostenido
La jornada de hoy marca el inicio de un plan de lucha. Las organizaciones adelantaron que se presentarán en la Legislatura todos los jueves que haya reunión de comisión para presionar por el tratamiento de la ley.
Además del eje alimentario, la movilización insiste en la necesidad de reactivar la obra pública en barrios populares (urbanización, redes de agua y electricidad) a través de cooperativas de trabajo, como motor para la inclusión laboral y mejora de la calidad de vida en sectores como Alto Verde, La Guardia y Rincón.
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