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Por primera vez el consumo de pollo es superior al de carne vacuna en el país

Lo afirmó el presidente de la Cámara Avícola de Santa Fe, Alejandro Coianiz. Además, desde el sector destacaron la reapertura del mercado europeo.
MIÉRCOLES 02 DE JUNIO DE 2021

Alejandro Coianiz, presidente de la Cámara Avícola de Santa Fe sostuvo en Primera Mañana por LT9 que "la reanudación de las exportaciones a la Unión Europea es un hecho importante"

En este sentido explicó que "a Europa se le exporta la pechuga, mientras que a ciertos países asiáticos va el pollo completo".

"Hoy el pollo es la carne más consumida en la mesa argentina, lo decimos con mucho orgullo. El promedio está entre 47/48 kg por persona y por año", expresó Coianiz en diálogo con Osvaldo Medina y Mariano Bravi.

Y agregó: "Hoy los valores se están presentando un poco mejor para ampliar nuestras exportaciones, Brasil es el gran exportador mundial. El precio de hoy en el mercado local es sumamente competitivo".

La nota completa acá




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