Este lunes la dirección de Control junto a Seguridad Alimentaria clausuraron una fiambrería ubicada en la Ruta 1, a la altura del kilómetro 2.
"Tras una denuncia recibida el viernes, se constató mercadería vencida y en mal estado. Se decomisó la misma y se instó a los dueños a limpiar y mantener la higiene y condiciones de salubridad para comercializar", dijo Fernando Peverengo, secretario de Control de la Municipalidad.
"En el día de hoy nuevamente fuimos para ver si el compromiso había sido llevado adelante, y se pudo constatar que una heladera estaba sin cadena de frío y en la misma había excremento de roedores", agregó.
El funcionario señaló que "se decomisó la mercadería y se realizó un procedimiento exhaustivo revisando nuevamente todo el local, decomisándose en total de 880 kg de mercadería que tiene como destino final el relleno sanitario".
El local será clausurado, según apuntó Peverengo.
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