Carlos Otrino, presidente del mercado de productores y abastecedores de Santa Fe habló en exclusivo con LT9, sobre el acto de reconocimiento a la actual gestión municipal y compartió además, algunos datos de las frutas y verduras de estación.

"Durante los cuatro años de la intendencia de Emilio, pasaron muchas cosas, nosotros tuvimos que reconocernos esenciales y tuvimos el acompañamiento de la intendencia ayudándonos con la organización diaria del mercado" explicó Carlos.

Carlos reconoció el vínculo de las y los trabajadores con la municipalidad de Santa Fe, "la municipalidad es la concesionaria del servicio del mercado de productores, el terreno es municipal y siempre tenemos esta relación de cercanía con el poder concedente". Con motivo de esta relación considera que es "justo reconocer que ha sido un periodo difícil y que necesitamos de la presencia de las autoridades públicas dentro del entramado que implica mantener abierto el centro abastecedor" afimó.

Puntualmente en relación a la actividad de mañana, Otrino comento que la invitación es extensiva para Emilio, los concejales y concejalas y algunos funcionarios, el acto se realizará mañana a las 10 en el mercado (Teniente Loza, al norte de la ciudad).

En cuanto a las frutas y verduras que se encuentran en estación, y por lo tanto sus precios son más accesibles, Carlos expreso que "en las frutas queda un remanente de la frutilla todavía y puede tener buen precio. La manzana es fruta de temporada todo el año porque en Argentina hay muy buenos productores y con el durazno, hay que esperar que tome mejor precio". Mientras que, con las verduras "hay que aprovechar que todavía queda algo de producción de zanahoria. La papa hay bolsas de 18 kilos en 4.500 a 5.500 pesos a mayorista y también las calabazas, que están muy baratas".

"Las verduras de hoja verde, están en una situación difícil, porque el clima jugó una mala pasada, el cinturón verde se está recomponiendo de a poco, pero faltan productores locales todavía que no han podido recomponerse, hay productos pero se trae de otro lado y por lo tanto el precio tiene un diferencial" concluyo Otrino.